RECEPTARI

 APERITIUS

Crema de formatge de cabra
Guacamole 
Gaspatxo de síndria 
Cassoleta de tomaca amb formatge i ruca 
Amanida de figues i nous amb formatge blau 
Croquetes de formatge rocafort

PASTA

Canelons d'espinacs, panses i pinyons

 

PASTISSERIA I POSTRES

Croissants

Pasta de full amb fresons i merenga
Panna Cotta de formatge 

Gelat de iogurt 
Tarta Tatin 
Coca amb Poma 
Coca de mascarpone i xocolate 
Orelletes
Pancakes amb nabius 
Copa de mores amb formatge i galeta
Panellets 
Creps amb xarop d'erable

BEGUDES

Batut de fruita
Gaspatxo de síndria 

PEIX I MARISC

Calamars farcits

Tonyina amb salsa de taronja 
Pastís de sardina 
Tempura de verdures amb perca 

Espagueti sense gluten amb allets i gambes.

COQUES

Coca d'orenga amb anxoves i verdures  

Empanada de salmó
Coca de recapte 

VERDURES
 Tartiflette
TA