dilluns, 22 d’octubre de 2012

Crestes de ceba i poma


Ingredients: (16 crestes)

Un paquet de massa per a crestes
1 ceba
2 pomes
Un rulo de formatge de cabra
mantega
1 ou

Elaboració:

Pelem i tallem les pomes i la ceba en juliana. Ho afegim a una paella amb una mica de mantega i ho deixem caramelitzar a foc lent. Quan ja ho tenim ben daurat distribuim la mescla en la massa per a crestes i afegim un trosset de formatge de cabra en cada una. Les tanquem a poc a poc amb l'ajuda d'una forquilla i les pintem amb ou batut. Posem les crestes al forn a 200º fins que estiguen daurades. I tindrem un aperitiu que segur que agrada a tothom!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Gràcies per enviar-nos un comentari!